阿根廷红虾价格
2018-07-09 10:21 来源：网络
目前C1和C2的价格大概在8.3-8.5美元之间，L1-L3的价格在6.4-6.8美元之间。而有消息称14日的价格又上涨0.2美元左右。同时尽管危地马拉和日本的买家在购买，有些中国的买家却保持观望态度。
阿根廷红虾原产于阿根廷南部海域，因为全身呈红色，故名阿根廷红虾，其价值非常的高，含有丰富的铁、维生素B12、蛋白质等元素，肉质非常的鲜嫩。
阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。
阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。（品质不好来源不明的千万别生吃）阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。
因为现在大多阿根廷海虾都不是人工养殖，而是阿根廷海民们再阿根廷海域打捞的野生阿根廷红虾，所以价格都不算低，再加上阿根廷红虾的冷冻条件非常的严格，需要再出水之后立即冷冻再零下20摄氏度之下，这样才能完美的锁住红虾的鲜度和营养，再通过空运至国内，价格更是被炒的居高不下。
现在某宝上和某东上买的冰冻阿根廷红虾价格大概保持在120~150元/2kg，但是据很多购买的小伙伴评价说都不新鲜，还有很多有坏了的，还有些是以其他类似的虾鱼目混珠的，所以购买阿根廷红虾还是建议去海鲜市场，现场辨认比较好。
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