德国是不是天天就喝啤酒，吃香肠啊？那可就大错特错了！
肉类
德国人普遍崇尚“大块吃肉，大口喝酒”，尤好猪肉类食品。德国每年人均猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。德国的食品以香肠最为知名，香肠种类至少有1500种，全皆由猪肉制成。
鱼类
鱼类菜式主要集中于德国北部。这是因为德国只有北部才有海岸线。北部海岸是波罗的海，盛产鲱鱼。德国人通常会用鲱鱼来卷起蔬菜制成鱼卷。内陆地区鱼肉都是淡水鱼，来自河流，诸如莱茵河。
蔬菜
德国人吃的蔬菜比较普通，包括了胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等等，通常会炖煮或用来煮汤。
面包
德国面包之历史已有逾800年，种类也多，据说超过400种。差不多境内所有乡镇都有自家面包工场。烤面包圈（brezel）和农夫包是德式面包里最具代表性之一。前者配以粗盐、面粉烤制；后者则用黑麦与小麦制成。
啤酒
德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种。而根据官方统计，每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。
一：德式肉肠色拉
德国宝拉娜啤酒花园，充满德国风情的舒适用餐环境中有着巴伐利亚的热情好客与特色美食。顾客将可享受到德国最好的Paulaner宝拉娜啤酒以及丰盛的美食,传统的香肠沙拉
二：德国猪脚火锅
猪脚吃过卤的，吃过烤的，居然还有火锅？是的，没有错，其实在德国，水煮猪脚也是非常普遍和受到喜爱的。德国猪脚火锅即是以水煮猪脚、德国香肠和培根三种肉品，带出浓郁的肉香和甜美的汤头，是一道光闻就令人垂涎的料理。
三：德式水果排
德式水果排是将面粉和白糖，加上馅心、黄桃片，烘烤而成。色泽金黄，层次分明，酥脆香甜。
四：法兰克福肠
法兰克福肠是德国产的一种香肠，由牛肉（有时会混合其他肉类）制成，起源于法兰克福，因而得名。现时，法兰克福肠通常会以热狗的方式食用，因此有热狗肠之称。一般长达20厘米，外形较粗，采用墨角兰为调料，吃的时候配酸菜和土豆。
