餐具

　　根据德布雷特(自1769年约翰·德布雷特出版第一版《贵族》以来一直被公认为礼仪、影响力和成就方面的权威)的观点，说到餐具，“叉子和勺子是唯一应该进嘴里的东西。”

　　把餐巾(不，这不是餐巾!)放在膝盖上，离开餐桌前一直放在膝盖上，放在盘子的左边，不要放在上面。千万不要把它塞进衬衫领子里，或者用它擤鼻子。

　　使用餐具时，要从外开始，每道菜都要向内。左手拿叉，右手拿刀。叉子的叉尖应该朝下，刀用来将食物移向叉子或支撑食物，这样叉子就可以把食物拿起来。通常情况下，当你吃东西或者聊天的时候，把刀叉放在盘子上。

　　你的甜点匙和甜点叉都应该用来吞下甜点，左手拿叉子，右手拿勺子，用勺子把甜点掰开，一次吃一口，用叉子把这一小口放到勺子上吃。

　　在任何情况下都要避免越过桌子，要求别人把东西递给你是礼貌的做法，如果你在传球，那就一定要从右边传球。

　　吃完后，将刀叉并排放在盘子中间，叉朝下，刀朝右，刀锋朝里。所有的勺子都应该放在旁边的盘子上，请不要像你在餐馆工作那样开始堆叠盘子!

　　最后，在餐桌上，绝对永远....

　　抽烟，在椅子上摇摆，化妆，用手指碗喝水，做无聊的事，或者因为喝多了酒而昏倒

　　最好的餐桌礼仪总是那些没有人注意到的。