这些咖啡师正在领导一场全国性的星巴克工会运动这是有代价的

时间:2022-11-12 10:21  

他们来自不同的背景,来自美国不同的地区,每个人都有不同的理由去星巴克工作。当这些工人开始在咖啡连锁店工作时,几乎没有人考虑过工会。但现在,他们是美国几十年来最成功的工会组织运动之一的中心人物。

25岁的内奥米·马丁内斯(Naomi Martinez)来自菲尼克斯,两年前开始在星巴克工作,这样她就能负担得起完成学业。该公司为亚利桑那州立大学的一个在线课程提供学费支持。

39岁的米歇尔·艾森来自纽约布法罗,是当地爱尔兰古典戏剧公司的舞台总监。她在2010年加入星巴克,因为她需要医疗保险。

23岁的Tori Tambellini来自匹兹堡,她于2019年开始在这家咖啡连锁店工作,因为在她的第一套公寓里读大三的时候,她想赚一些钱来付房租,同时也想获得免费咖啡。

孟菲斯23岁的Nabretta Hardin说,她想在当地的星巴克工作,因为那里的员工似乎和顾客相处得很愉快。

From left to right: Naomi Martinez, Tori Tambellini, Nabretta Hardin, Michelle Eisen.

从左至右:内奥米·马丁内斯、托丽·坦贝利尼、纳布雷塔·哈丁、米歇尔·艾森。

Naomi Martinez/Melissa Tambellini/Andrea Morales/Libby March/纽约时报/Redux

马丁内斯、艾森、坦贝利尼和哈丁是全美数百名星巴克咖啡师中的一员,他们帮助组织自己的同事,让工会投票成为可能。

不到一年前,也就是2021年12月,在艾森工作的地方,第一家投票支持成立工会的星巴克门店发生了。从那时起,遍布美国38个州的243家星巴克门店的员工投票加入了星巴克工人联盟——这意味着每周有超过5家门店加入。

另外25家商店也进行了投票,但投票结果尚未得到监督投票的联邦机构美国国家劳工关系委员会(National Labor Relations Board)的认证。另有18个地点正在进行或等待投票。到目前为止,工会在已经完成投票的商店中取得了令人印象深刻的83%的成功率。

这是一项真正的草根努力,每个商店的咖啡师从他们的同事那里收集签名,说服他们支持工会,并回应管理层提出的反工会的论点。

马丁内斯、艾森、坦贝利尼和哈丁的努力不仅震撼了这家咖啡巨头,还激励了全国其他零售商和食品服务商店的员工,推动了今年迄今为止的工会组织投票激增,其中包括苹果零售店、Chipotle和家得宝。

“胜利是会传染的,”罗格斯大学(Rutgers University)劳动研究和雇佣关系教授托德·瓦琼(Todd Vachon)说。“这是非常明显的。这是地理多样化。在非常红的州,在北部和南部,东部和西部都有商店。它发生的速度是惊人的。这是非凡的。”

Members of the Memphis Seven, including Nabretta Hardin (far left) celebrate a vote to unionize their local Starbucks location in Memphis.

孟菲斯七人帮的成员,包括Nabretta Hardin(最左)庆祝孟菲斯当地星巴克的工会投票。

帕特里克Lantrip /美联社

但是,这四名咖啡师高调参与星巴克的工会化努力,以及数百名同样积极参与工会化努力的咖啡师,将自己的生计置于危险之中。

艾森保留了她在布法罗商店的工作,但哈丁和坦贝利尼在组织工作开始后被解雇了,马丁内斯说,她在凤凰城商店的一名组织者被解雇了。工会已经代表他们提出了不公平劳动行为的投诉,还有100多名员工因为支持工会而被错误解雇。

坦贝利尼说:“当他们告诉我我被解雇了的时候,我很担心房租和食品杂货,而且我刚刚发现我的车需要900美元才能通过检查,所以我真的很担心。”

许多被解雇的员工表示,他们最初认为,即使他们积极支持工会,他们良好的工作记录也会保护他们不会被解雇。

坦贝利尼说:“当我打电话给我妈妈,告诉她我支持工会时,她只说了一句‘他们会解雇你的’。”“我说,‘不可能,我的经理喜欢我,我是得奖者。’所以我很惊讶公司对我的严厉要求。”

哈丁和她孟菲斯商店的其他六名工会支持者说,他们被解雇的原因是允许一个电视台工作人员在打烊后进入商店报道工会的组织工作。

哈丁和她在孟菲斯的几名被解雇的同事最近被重新雇用,因为星巴克在NLRB和联邦法院面前输掉了不公平劳动行为的官司。星巴克为解雇员工进行了辩护,并表示将继续上诉迫使其重新雇用工人的决定。

该公司表示:“我们提出上诉是因为这些人违反了多项政策,未能维持安全的工作环境,并坚持重要的安全标准。”

尽管如此,全国大部分被解雇的工人仍然没有工作,包括坦贝利尼。坦贝利尼和星巴克都表示,她被解雇是因为她违反了考勤规定。她否认自己做错了任何事。

许多工人已经能够站稳脚跟了。一些人去为工会本身工作,成为有报酬的组织者。另一些人则找到了新工作,因为雇主在当前的劳动力市场迫切需要帮助。

坦贝利尼说:“(我工作的星巴克隔壁)那家披萨店几乎立刻就给了我一份工作。”

星巴克否认解雇员工是为了工会n活动

星巴克坚称,这些被其称为“合作伙伴”的员工都不是因为他们的工会活动而被解雇的。星巴克继续在NLRB或法庭上对抗指控他们被不当解雇的案件。

该公司在一份声明中表示:“星巴克的合作伙伴没有,也不会因为支持或参与合法的工会活动而受到处罚。”“但对婚姻的兴趣并不能免除伴侣遵守适用于所有伴侣的政策和程序。”

该公司表示,它尊重员工投票选择工会的权利,但认为没有工会这样的“第三方”介入管理层和工人之间,员工的处境会更好。

Demonstrators protest outside a closed Starbucks location in Seattle in July.

7月,示威者在西雅图一家关闭的星巴克店外抗议。

大卫·赖德/彭博/盖蒂图片社

美国劳工联合会-产业工会联合会(AFL-CIO)前组织主任、星巴克工人联合会(Starbucks Workers United)顾问本辛格(Richard Bensinger)说,他从未见过哪家公司发起如此反工会的运动。

“在全国范围内,解雇已经成为一种流行病,”他说。“这是针对工会领导人的最微小的事情,比如违反着装规范。这不是微妙。”

该工会还对一些星巴克门店提出投诉,称这些门店在员工投票支持工会或提交选举申请后被永久关闭。星巴克表示,关闭门店的决定是基于对店内员工的安全考虑,而不是基于工会活动。

工会自去年开始组织运动以来,对星巴克提出了398件不公平劳动行为的投诉,而星巴克提出了15件。NLRB已经调查并发出了43项投诉,全部针对该公司,涵盖了工会提出的398项指控中的141项。

许多组织者都很年轻,比如哈丁、坦贝利尼和马丁内斯,他们都是20多岁的年轻人。

艾森在谈到她的同事时表示:“他们的活力和不愿意接受现状,正是我们现在的处境。”“新一代不会因为想要更多而道歉,他们也不会请求许可。他们就是这么做。”

过去,大多数工会组织工作都发生在工厂或其他企业,这些企业的员工希望度过自己的职业生涯,并希望改善他们预期未来几十年的工作。

Starbucks employees and supporters react as votes are read during a union-election watch party in Buffalo, New York.

在纽约州布法罗举行的工会选举观察派对上,星巴克的员工和支持者在投票时做出反应。

约书亚Bessex /美联社

但星巴克的许多工会领袖并不打算长期留在这里。即使是在星巴克工作了12年的艾森,在去年组织工作开始之前也一直在计划辞职,因为星巴克提供的健康保险不再能让她觉得在那里工作是值得的。

“我来这家公司是为了获得健康福利——成本不断上升,福利却不断下降。我只是觉得这已经不值得了。”“我认为,当我开始在那里工作时,他们的部分吸引力在于他们确实关心他们的员工和社区。直到最近几年,他们对待员工的方式才真正发生了变化。”

尽管他们可能无意长期留在星巴克,在此之前也从未想过加入工会,但他们表示,星巴克的组织活动已经成为他们生活的中心部分,几乎是工作之余的全职工作。

马丁内斯说:“这场运动真的改变了我的生活。“至少在我们拿到第一份合同之前,我不打算离开我的店。我想参与到我工作场所的运作中去。”

想要参与是许多组织者的动力。他们说,除了希望看到工资和福利的改善外,他们主要希望在工作上有发言权,他们说,这种发言权最好通过工会来实现。

此外,在经历了一场大流行之后,许多人希望制定规则,让他们在工作中感到安全。他们希望有机会对他们所称的不公平的纪律处罚或解雇进行上诉。

重要性超越了竞选数字

人们可能很容易忽视星巴克工人联盟(Starbucks Workers United)取得的成就:投票加入工会的门店仅代表该公司美国公司门店23.5万名员工中的约6000人。

此外,工会还没有为加入工会的员工争取到任何合同。工会和管理层都把谈判没有进展的原因归咎于对方,即使是在组织了几个月的门店。

但星巴克的罢工对美国劳动力来说是一个重要变化。过去40年里,美国劳动力的工会成员比例稳步下降,从1983年私营部门企业员工的16.8%(这是劳工部开始跟踪工会成员比例的第一年)降至2021年的6.1%。

对于工会来说,赢得选举并不容易。如果管理层因为员工支持工会而解雇他们,他们面临的惩罚很少——他们只需要支付补发的工资,加上一些利息,减去员工被解雇时在其他地方赚的钱,没有任何惩罚。公司可以关闭试图组织的地点。而且,他们有能力要求员工听完陈述,陈述他们反对投票支持工会的理由,并使工会组织者难以联系员工,为他们的理由辩护。

难以赢得工会投票是美国工人很少有工会代表的部分原因,另一个原因是劳动力性质的变化。如今,工会化程度较高的行业,如制造业或运输业,几乎没有那么多的工作机会——而存在的工作岗位面临着来自国内外非工会竞争对手的更多竞争,导致工会化企业的工作岗位流失。

与此同时,零售和食品服务业在美国经济中所占的比重已大大提高,它们提供了2300多万个就业岗位,几乎是美国工厂就业岗位的两倍。只有3.2%的零售和食品服务工人属于工会。

罗格斯大学的Vachon说,到目前为止,星巴克的组织活动可能只在这一数字上取得了很小的进展,但这是重要的第一步。

“我们不再是一个制造业经济体。我们是一个服务和知识经济。星巴克的工人确实证明,在一个由于高流动率和大量年轻人而被认为不可能组织起来的行业,成立工会是可能的。”“事实证明,拥有这么多年轻员工是他们成功的关键。年轻人是认为自己可以改变世界的人。”

 
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