东京八月的菜价，真心“吃不起”
每天都是晴朗朗的天
白云飘花鲜艳
随手一拍
都是美景
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不过
随之而来的就是挥之不去的高温
彷佛整个岛国都被“烤糊”了一般
天天都是高温警报
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除了猛暑以外
餐桌上菜的价格也“蹭蹭”长
本来大家就觉得日本的蔬菜贵
可近段时间
小编也确实感觉到
菜价似乎贵得有点“离谱”了
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这是小编家附近的超市
各种蔬菜新鲜齐全
因为在日本没有像国内的菜市场
所以大家买菜都去超市
大家在看蔬菜价格前
小编先说下今天日元的汇率是0.64946
也就是说100日元可兑换6.49人民币
因此
大家在看菜价的时候
请自己把价格换算成人民币吧
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先看看韭菜的价格
以往这个时候的韭菜价格是87日元
而现在是韭菜127日元
一把韭菜也就10根
小编喜欢做韭菜鸡蛋盒子
买了四把韭菜
你算算得多钱
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再看看大白菜
分成四分之一的大白菜卖297日元
这个价钱还都不含税
在日本买任何东西税都是另外计算的
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超市的经营者都说
现在的白菜价是历史的最高水平
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由于持续高温
与去年同期相比
萝卜涨价65%
西红柿涨价71%
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卷心菜的价格
更是增长至原来的2倍以上
小编家附近这家超市卖的卷心菜
比图中这家超市卖得还贵呢
那么
涨价之谜究竟是什么呢
来看看专家和媒体是怎么说的吧
(图片来自网络）
这回造成日本的菜价猛涨的原因
主要是和最近反常的天气有关
延长的梅雨季阳光不足
各地发生的暴雨洪灾
多个地区的绿叶蔬菜长势不佳
（图片来自网络)
目前菜价几乎是往年的1.5到2倍
特别是土豆和胡萝卜上涨很明显
东京最大的蔬菜批发市场胡萝卜的批发
价格为每公斤400日元
约合人民币27元
高达去年同期的近3倍
同时菠菜生菜等叶菜普遍持续走高外
黄瓜茄子和西红柿等夏季蔬菜价格也全面上涨
日本农业、林业和渔业部宣布
在8月份
14种主要蔬菜中的9类蔬菜价格
较往年预计上涨超过了20%
在日本
西红柿和茄子的品种很多
特别茄子
大的小的圆的花的都有
而且还很贴心地标注出
什么样品种的茄子怎样烹饪
小编一般都会买这种圆茄子
甜甜软软的很好吃
春菊在国内叫茼蒿
在国内也很常见
这一袋价格也“不菲”
小编每次都会买两袋
刚好够炒一盘
关于春菊
宋朝诗人史铸有诗曰
“莫论园蔬口目卑，花开不减菊幽奇。
灿然金色仍堪采，春老恰如秋老时”。
充分表达了诗人对时光的感叹
超市里的也有香菜卖
一袋就三根香菜
198日元
崇尚健康的日本人非常喜欢香菜
可以促进人体血液循环
还可降低胆固醇
同时还有美容功效
蒜苔是从中国进口的
一袋也就10根
小编经常买两袋
然后做一盘蒜苔炒肉
出锅前放少许老抽
即正宗又地道的东北菜了
中国产的大蒜
全是山东进口的
中国的大蒜虽然比日本和西班牙的便宜
但是小编还是喜欢吃中国产的大蒜
豆角只有这两个品种
一袋豆角俩土豆再放点排骨
完美
绿豆芽和蘑菇永远都是最便宜的菜
而豆芽也是日本人永远离不开餐桌的一道菜
一袋200克
以往一袋卖22日元
有的时候卖15日元
今年也涨价了
绿豆几乎都是从中国进口
这些日常大众餐桌上的菜
在这个猛暑的8月都没逃脱涨价的“厄运”
那天见到了丫丫姥姥
姥姥说再涨价都快吃不起了
其实
也没必要担心
按照日本人的收入
菜价涨了也是完全可以接受的
再说了
这些菜价格虽然高了一些
但是品质好一个烂叶都没有
干干净净买回家下锅就可烹饪
也是物有所值的
小编说了半天蔬菜涨价的事情
其实今年这也是属于特殊情况
在日本一般情况下是不会乱涨价的
在这个特殊时期
可以少吃点蔬菜
稍微多吃点鸡蛋肉类也不错
补充一下蛋白质
今天是周末
小编去了公园那边的大超市
然后手不停地买了一大堆菜
韭菜大白菜黄瓜茄子
还有各种蘑菇等
晚餐做个味噌火锅
美美吃一顿
想想都好吃
好啦
不多说了
都赶紧回家做饭吧
一家人围在一起吃晚饭
是多么幸福的一件事啊
感谢大家一周的陪伴
周末快乐！
- END -
拍摄地点：东京小编家附近超市
拍摄时间：2020年8月27日
拍摄设备：苹果iPhone 11 Pro Max
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