罗马尼亚红酒生产及等级
罗马尼亚是世界上最大的葡萄酒生产国之一，也是欧洲第五大葡萄酒生产国，仅次于意大利、法国、西班牙和德国。规模与智利和葡萄牙等葡萄酒生产国相近，但在世界葡萄酒舞台上的知名度较低。2018年，该公司生产了约520万百升葡萄酒。近年来，罗马尼亚吸引了许多欧洲商人和葡萄酒买家，因为与法国、德国和意大利等其他葡萄酒生产国相比，葡萄园和葡萄酒的价格都很实惠。
罗马尼亚种植最多的葡萄品种是白葡萄酒。红葡萄酒的主要葡萄品种有梅洛、赤霞珠、黑皮诺。
罗马尼亚拥有世界上最古老的酿酒传统之一，其葡萄栽培可追溯到6000多年前。由于适宜的气候、地形和土壤，葡萄种植成为当地居民主要在丘陵地区的一种流行活动。在中世纪，通过经验选择获得了大量的当地酿酒葡萄品种，成为罗马尼亚葡萄酒产区的代表。在葡萄根瘤危机之前，罗马尼亚每个葡萄酒产区都有自己的葡萄酒葡萄品种，产生特定的当地葡萄酒。自中世纪以来，葡萄酒一直是罗马尼亚人的传统酒精饮料。
19世纪80年代，根瘤蚜(一种攻击葡萄根部的淡黄色吮吸昆虫)也偶然地被引入罗马尼亚(1872年，Dealul Mare葡萄酒产区的Chitorani)，经过几年的时间，当地的葡萄种植遭到破坏。罗马尼亚葡萄种植的恢复一直持续到20世纪初，主要是通过种植梅洛、霞多丽、黑皮诺、苏维翁、赤霞珠等法国酿酒葡萄品种来完成的。除此之外，还种植了抗葡萄根瘤蚜的葡萄杂交品种。几种罗马尼亚传统酿酒葡萄在葡萄根瘤蚜危机中幸存下来，在21世纪仍在罗马尼亚种植。
罗马尼亚有大约18.7万公顷的葡萄种植园;这使得它在欧洲葡萄酒生产国中排名第六。罗马尼亚是世界上第13大葡萄酒生产国，葡萄酒年产量约为450万霍勒。
葡萄酒
罗马尼亚葡萄酒产区的葡萄酒品种包括白葡萄酒、红葡萄酒和芳香葡萄酒。
每个葡萄酒产区都增设国际葡萄酒品种，主要有:苏维浓、霞多丽、意大利雷司令、灰比诺、白葡萄酒Traminer;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)和黑皮诺(Pinot noir)是红葡萄酒。所有这些当地和国际品种很多葡萄酒的基础形式,提出了主要酿酒葡萄品种的名义和一般的名义生产商(例如DAVINO, ALIRA蝎虎星座)或在一个营销的名字(例如Serafim,锦衣玉食,奶奶,雷内·福尔等等)。
交付红色部分
罗马尼亚最著名的红酒葡萄品种是Feteasc neagr，起源于Iai葡萄酒产区的乌里卡尼。它生产″干、半干或甜葡萄酒，酒精含量为12-14%，深红中带红宝石色，带有黑醋栗的味道，随着″的陈酿而变得更加丰富和顺滑。
