“澳洲龙虾在咱村安了家”
2018-05-09 10:22 来源：信阳新闻网
年近六十的李雷患有先天性肢体残疾，走起路来腿脚有些不方便，但办技校、开饭店、包工地，他样样都在行。2015年，随着水产市场需求增大，经过多番考察，李雷拿出自己的全部积蓄，租地、建厂房、买虾苗，转行当起了养虾人。“澳洲淡水龙虾刚引进固始的时候，我们也争取过项目扶持，后来因多种因素没有成功。多好种苗没养活，很可惜。”李雷告诉记者，这种原产澳大利亚的红螯螯虾是世界上最名贵的淡水经济虾种之一，产量高，便于长途运输，目前在西方国家、日本等地区十分抢手，却因孵化、养殖技术不成熟而让人望“虾”兴叹。
“2万多只虾苗，短短2个多月后只剩下100多只，眼看投资的100多万元要打水漂，周围人都劝我放弃。”李雷说，去年冬天，信阳雨雪频繁，龙虾适应不了越冬期的温度，大量死亡。李雷专门到台湾请来师傅，对养殖环境进行全面改进。经过悉心培育，存活下来的龙虾开始产卵、孵化，如今最大的有3厘米长，最小的也有1厘米。“这两天温度偏高，等稍微凉快些，塘里的荷叶也冒出来了，就可以投放外塘养殖了。”李雷告诉记者。
据了解，和“虾稻共作”养殖模式相似，龙虾加荷藕的立体养殖能实现生态保护与经济效益双丰收，按每亩荷藕产值4000元、澳洲龙虾亩产值15000元计算，立体养殖每亩产值可达19000元，推广后可带动周边上千农户发展大规模养殖，实现水产养殖的带动效应。“如果外塘养殖成功了，明年就可以在附近的城郊乡、胡族镇进行示范养殖、推广，到那时候，龙虾在荷叶下游，泥下还长白莲藕，想想都觉得美!”李雷满怀信心地说。
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