不要在这种奇怪的特许经营现象中误入歧途

时间:2022-09-05 18:12  

企业家贡献者表达的观点是他们自己的观点。

视差:从与物体不在一条直线上的两个不同点所看到的物体的视位移或视方向的差异。

矛盾体:具有看似矛盾性质的人(如人、情况或行为)。

——韦氏词典

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《特许经营视差悖论》

关于特许经营最有趣的事情之一是一种奇怪的现象,我称之为“特许经营视差悖论”。对于一些观察人士来说,同一款游戏往往同时被视为巨大的商机,而另一些人则持相反的观点。

假设双方对这个答案都不感兴趣(比如销售佣金),并且抛开个人契合度的问题,通常将这两种不同意见的持有者区分开来的是他们相对的特许经营经验。他们所处的不同优势,让人们对这一概念作为一项业务的吸引力产生了完全不同的看法。对于这款游戏的长期前景,他们可能也会有不同的看法。

信息不对称决定了潜在的赢家和输家。这一经济学真理也存在于特许经营中。比如,经验丰富的特许经营经营者、深谙特许经营的特许经营发展专业人士和顾问,都知道哪些品牌的发展方向是正确的,哪些品牌应该避开。这也会影响到你在收到的企业特许经营职位的简历上,哪些品牌是你想要的,哪些品牌是你不想要的。与没有相同投资经验、行业关系和咨询资源的个体加盟商相比,私人股本投资者在避免不良概念(或至少折价)方面也更胜一筹。为了改善结果,特别是对于首次加盟的特许经营者,整个特许经营行业需要更好地使用数据来描述一个高质量的概念是什么样的。

高质量的特许经营权具有共同的属性和指标,这些指标可以正确地识别它们是高质量的——而不是营销宣传。例如,在加盟商调查中衡量的高加盟商验证分数,加上现有加盟商签署的大量许可证续签和新扩张协议,是倾向于标志高质量加盟的可验证数据。这些数据可以随着时间的推移进行测量和跟踪。单位水平的盈利能力,高客户满意度得分和打开100%的销售单位是其他例子。

高质量特许经营的真正标志是基于数据的。但特许经营行业有时会对这一点失忆。某一特定特许经营的相对优势被记录在“合适”或仅仅是意见上的差异,而不是基于实证。在大量判例法的支持下,销售宣传和过度激进的营销被忽视了,而对“买者自负”的行业不屑一顾。这就导致了这样一种情况,即拥有关于优质特许经营权的信息的“富人”会对品牌做出决定,而“穷人”可能会受到影响者、巧妙的营销、付费推荐和未上榜名单的影响。因此,同样的品牌可以被视为一个很好的机会或一只狗,这取决于你问的人以及他们对特许经营质量的理解。

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特许调查

作为一名潜在的加盟商,要有条不紊地调查特许经营概念,并尽可能多地邀请有特许经营经验的人。与信誉良好的经纪人网络、特许经营律师、特许经营专家和特许加盟商建立联系。与竞争对手交谈,了解他们对你正在考虑的特许经营概念的印象。你需要知道所有这些专注于特许经营的人都知道些什么,同时尽可能多地了解特许经营概念本身。

此外,还要注意这个概念吸引的特许经销商类型。所有加盟商都是首次拥有企业吗?他们有特许经营的背景吗?还是他们更有经验?格劳乔·马克思曾说过一句名言,他不想加入任何一个愿意接纳他的俱乐部。但在特许经营中,你的潜在加盟商同伴群体发出了一个重要的信号。问问你自己,“为什么特许经营公司会批准这种特定类型的候选人?”为什么这种类型的求职者会被这个行业吸引呢?我认为他们会成功吗?如果他们失败了,原因可能是什么?在选择这个概念之前,这些加盟商对特许经营了解多少?

最后,该品牌是否吸引了私人股本公司的兴趣?这不是一件容易的事,但你可以试着弄清楚你所考虑的特许经营在哪些方面属于私募股权投资。私募股权是否在积极拉拢多部门运营商或品牌?他们是否收购了接近的竞争对手?特许经营继续围绕平台进行整合。如果你正在考虑的品牌还没有成为平台的一部分,但也没有实现规模,那就试着找出它决定单飞并保持小规模的背后原因。如果私募股权公司已经看了,并选择了回避,那么你可能也想这么做。

一个简短的案例研究完美(但极其)地展示了这款游戏的视差悖论:Burgerim。凭借引人注目的美国市场入口,以及在母国以色列几乎没有实际运营历史,Burgerim在2016年至2019年期间迅速销售了1500多张特许经营许可证。它只开了200家分店,就倒闭了,并让该公司罕见地遭到了联邦贸易委员会的诉讼。

对于经验丰富的餐厅经营者,以及一些关注事态发展的特许经营分析师、行业记者和私募股权投资者来说,Burgerim快速的特许经营销售速度令人费解。首先,菜单和运营模式很复杂,但特许经营的销售说辞是专门针对没有经验的买家的。消费者需求在很大程度上是未经证实的。把五家伙汉堡和其他大获成功的汉堡概念(比如五家伙汉堡)进行自我比较,有一种完全挪用的味道,因为两种模式完全不同,而且五家伙汉堡有实际的经营记录。此外,Five Guys吸引了一批经验丰富的多单位餐厅经营者,这是Burgerim所没有的。

根据FRANdata的数据,仅在美国就有大约77.5万家特许经营机构。大约50%是餐馆和与食品相关的零售企业。餐馆经营者也倾向于多单位经营。因此,有足够多的经营商本可以成为Burgerim特许经营的前景。但据《Restaurant Business》报道,Burgerim的广告反而特别强调了入门成本低和缺乏经验。“脸书和Instagram的特许经营广告用全大写写着NO EXPERIENCE NECESSARY,还说人们只需要5万美元就可以开一家餐厅。”这应该是一个巨大的危险信号。但对于没有经验的人来说,这个故事似乎很吸引人。相同的品牌。两种完全不同的视角基于特许经营和餐饮业的经验。

私人股本对该品牌也不感兴趣。一个具有合理价值且快速增长的特许经营品牌通常会吸引私人股本公司的兴趣。但私人股本公司却出奇地沉默,因为Burgerim继续以快速的许可证销售成为头条新闻。潜在的特许经销商自己可能不会注意到这一点,但贷款机构、分析师和行业媒体应该注意到这一点。

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如何避免《特许经营》视差悖论的负面影响

当然,Burgerim提供了一个极端的例子。但现在有一些特许经营概念正在积极推广,经验丰富的特许经营观察者可能会认为这些概念乏味、风险大、成本太高、不吸引人,或者只是需要更多时间来证明自己。如果你是一个潜在的特许经销商,你如何避免陷入特许经营视差悖论的错误一边?您需要通过尽可能多地吸收业内人士的知识来弥合知识鸿沟。

首先,根据可证明的数据,而不是营销炒作,创建自己的决策标准。确保你清楚自己的目标,以及特许经营将如何帮助你实现这些目标。将数据与这些具体目标进行对比。例如,“在偿还了我的初始投资后,我需要每年至少赚12.5万美元来拥有这两套房子,以便让这个商业冒险对我来说是值得的。”好吧,有多少特许经营商实现了这个目标?在您的过程中加入信誉良好、经验丰富的导游,包括特许经营律师。

第二,寻求帮助——但一定要问任何向你推荐特许经营的人他们的经验、培训和报酬。要求引用。我们有经验丰富、训练有素的顾问,他们有多年的经验将快乐的加盟商融入好的理念。坚持下去,直到你找到一个有良好记录的优秀顾问。

第三,网络,网络,特许经营内的网络。参加业务会议。加入国际特许经营协会,学习特许经营的最佳实践。结识一些有特许经营经验的人。与你正在考虑的任何概念的竞争对手交谈。跟经销商。他们还会这样做吗?为什么?

您可以而且必须缩小您的特许经营知识差距,但您必须愿意投入时间和大量精力进行尽职调查。如果你需要,帮助就在那里。经验丰富的特许经营经营者和主题专家可以帮助测试你的假设,并推动你提出正确的问题。审查列表可以帮助你发现重要的选择标准和你应该问的问题,但它们只是一个起点。

特许经营是一种行之有效的模式。但并不是所有的特许经营都是同样吸引人的业务,更不用说适合你的特许经营了。特许经营购买过程中最危险的因素可能是你自己认为你知道的比你实际知道的要多。深入了解特许经营庞大的知识库,这样你就可以像内部人士一样根据数据做出决定。

 

 
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