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如果你正在寻找一个食品特许经营的机会，并对寿司有热情，在这个行业的业务可能是一个很好的选择!寿司是一个巨大的市场，以其健康的选择和美味的口感，在美国每天都越来越受欢迎。有很多不同的寿司连锁店可供选择，所以在做决定之前做一番调查是很重要的。

在这里，我们将讨论拥有寿司特许经营的好处，并提供一些有用的信息，提供一些可用的顶级机会。

什么是寿司特许经营?

简单地说，它是一种向寿司特许经营权授权方分销服务和寿司产品的方式。在这种商业安排中，被特许人在支付初始投资后建立特许人的品牌和运营。然后，加盟商向特许权人支付特许权使用费和其他费用，以获得以特许权人名义经营公司的权利。

此外，对于那些喜欢日本食物并想自己当老板的人来说，寿司特许经营是一个很好的机会。当您购买寿司特许经营权时，您将有权使用特许经营权授权方的名称和标志，以及访问他们的食谱、方法、营销材料等。

 

 

2022年的寿司行业

随着美国健康饮食指数的提高，寿司特许经营成功的可能性也在增加。事实上，根据行业报告，2017 - 2022年间，美国寿司行业的企业数量平均每年增长3.6%。这一趋势预计将持续下去。好多饭碗啊!

此外，日本寿司店在过去三十年里也有了长足的发展。在那段时间里，技艺精湛的厨师们对传统日本料理做出了自己独特的诠释，帮助它变得更加主流。寿司现在可以在超市、售货亭、随便吃的传送带餐馆甚至加油站买到。

为什么你应该考虑一家寿司连锁店

2022年你应该考虑寿司特许经营的原因有很多，但我们整理了前四个:

1. 这是一个抗衰退的行业:当生态经济衰退时，人们仍然想外出就餐——只是选择了更便宜的食物。寿司被认为是一种负担得起的奢侈品，所以它往往不受环境影响Nomic风暴比其他餐厅好。
2. 你喜欢做自己的老板:如果小企业主喜欢自己的工作，并且知识渊博，他们通常会做得很好布特的操作。如果你喜欢创业的理念，也喜欢作为寿司师傅提供优质的服务，那么寿司连锁加盟可能就是最适合你的。
3. 这是一个健康的选择:寿司通常是由新鲜的海鲜、蔬菜和米饭制成的——所有这些都非常健康。随着健康美国人的意识寿司的需求也会继续上升。
4. 如前所述，这是一个不断增长的行业在此之前，寿司行业预计将在未来几年大幅增长。这为那些想要进入一个蓬勃发展的行业的人提供了一个很好的机会。

顶级寿司连锁加盟机会

既然我们已经讨论了拥有寿司业务的好处，让我们看看一些潜在的特许经营权:

1. 摇滚寿司

如果你正在寻找一项既有趣又有利可图的业务，Rock n Roll符合所有条件。该公司于2010年由超级夫妻兰斯和格里马赫霍尔马克(Lance and Gerry Mach Hallmark)在阿拉巴马州的莫比尔创建。餐厅也有完整的酒吧，使他们完美地享受一个晚上与朋友出去。与其他寿司店不同，Rock Roll主打的是美式寿司产品。

金融概述

• 劣势:50 +单位
• 初始投资:21.85万美元至58.5万美元
• 特许经营费用:30000美元

摇滚寿司特许经营信息

2. 锦鲤寿司吧

锦鲤成立于2010年，允许新的潜在加盟商参观，并向潜在买家展示良好的产品。他们的主题包括价格惊人的新鲜美味的鱼，正宗的日本寿司吧风格。它的商业模式是结构化的，以确保你每天都有一个平稳和稳定的业务。因此，如果你正在寻找一家寿司连锁店，为你提供稳定的顾客流，锦鲤绝对值得考虑。

金融概述

• 机会:12单元
• 初始投资:187468 - 461600美元
• 特许经营费用:60000美元

锦鲤寿司吧特许经营信息

3.Samurai Sam的照烧烧烤店

虽然不完全是一个传统的寿司的地方，本质上，快速服务武士山姆的照烧烧烤提供了广泛的选择健康的日本美食，如烤鸡蛋卷，炒菜，Gohan碗，和yakisoba面。它们成立于1994年，有一种快速休闲的氛围，适合忙碌的家庭或忙碌的人。

金融概述

• 机会:19个单位
• 初始投资:106,260 - 432,050美元
• 加盟费:7500 - 30000美元
• 皇室费用:6% +

山姆的特许经营信息

4. Ace寿司

自1990年以来，Ace一直在创造和提供高质量的寿司和其他亚洲融合食品，并在美国超市的售货亭取得了巨大成功。他们从2005年开始提供特许经营的机会，提供厨师指导、安装售货亭以及获得经营特许经营所需的所有供应品等服务。此外，加盟商可以从亚足联丰富的产品选择中创造出种类繁多的产品。

金融概述

• 机会:全球1000多个地点
• 初始投资:16,832 - 40,519美元
• 加盟费:2400 - 3600美元

Ace特许经营信息

5. Benihana

本花公司由青木博明(Hiroaki“Rocky”Aoki)于1964年创立，之所以上榜，是因为他们深入研究寿司和其他日本美食。他们主要关注的是铁板烧风格的烹饪，厨师在你面前的大煎锅上准备食物。不要把铁板烧和日式炭火混淆，后者在日本被称为“shiicirin”。在特许经营方面，shicirin是一个比较便宜的选择，它会在餐桌中央放置一个小炭烤架，让顾客自己做饭。

• 机会:100 +单位
• 最低初始投资:$3,000,000
• 特许经营费用:40000美元
• 使用费:5%

Benihana特许经营信息

6. Sansai新鲜烤

成立于2002年，三斋新鲜烧烤是一个独特的加州寿司连锁店，提供一系列健康和美味的食物。它的主要目标是成为一家提供优质寿司和便当的全国领先餐厅。他们的菜单包括寿司卷、汤、沙拉、天妇罗、烤串、套餐等等。如果您决定为他们的扩张计划做出贡献，您将得到选址、会计、市场营销支持等方面的帮助。

• 机会:22个单位
• 投资:44.09万美元至80.1万美元
• 特许经营费用:35000美元
• 皇室费用:5.5%

三斋生鲜烧烤加盟信息

7. Komotodo

阿朗佐·马丁内斯(Alonzo Martinez) 2013年访问了新加坡，在那里他亲眼看到了寿司卷饼的早期概念。后来，他有了一个巧妙的想法，在东西上加入了拉丁语，mashup“buredo”的概念就诞生了。一年后，他的发明在科罗拉多州丹佛市创立了第一家以厨师为灵感的快速休闲Komotodo连锁店。参观科莫多岛的客人可以选择各种各样的卷饼，口味丰富。

金融概述

• 投资:16.8万美元至43.9万美元
• 特许经营费用:30000美元
• 皇室费用:5%

Komotodo特许经营信息

8. Gyu-Kaku

圭·卡库曾被餐厅界的奥斯卡奖“国家餐厅新闻”授予著名的“热门概念奖”。圭阁餐厅的特色是日式烧烤(yakinuku)，层层叠叠，任你大吃特吃。他们还提供自家的桂寿司，这是一种手工制作的烤牛肉寿司，上面淋上他们的shoyu烧烤酱，配上山葵。

金融概述

• 运行中的机组:在北美有50台
• 投资:1,215,444美元- 2,606,540美元
• 特许经营费用:50000美元
• 版税:4.5% - 5.0%

Gyu-Kaku特许经营信息

9. 寿司狂

Sushi Freak是一家成立于加州圣地亚哥的休闲快餐店。这家连锁店以其可定制的寿司卷而闻名，顾客可以从各种新鲜的鱼、蔬菜和酱汁中选择。如果你决定成为一个寿司爱好者，你可以期待在特定领域的支持，如食谱和食品准备、建筑设计、企业培训和持续更新以提高盈利能力。

金融概述

• 运行单位:3300个
• 初始投资:17.99万美元至27.9万美元
• 特许经营费用:35000美元

寿司怪人特许经营信息

10. 忍者寿司

如果你对成为夏威夷热带天堂的特许经营者感兴趣，那么就去忍者寿司店吧。该公司成立于2003年，并一直提供高质量的寿司。他们出售手握寿司、手卷、特色卷和chirashi，以及便当盒、沙拉和面条。他们通过特许经营计划提供培训、材料、设备等。目前可供选择的地点有瓦胡岛、毛伊岛、大岛和考艾岛。

金融概述

• 机会:10个单位
• 投资:247,300美元和500,600美元
• 特许经营费用:30000美元

忍者寿司特许经营信息

11. 相扑寿司和便当

相扑寿司和Bento已经经营了十多年的特许经营业务，现在正在向包括美国在内的其他国家进军。顾名思义，这家休闲餐饮公司提供寿司和便当盒，以及制作华丽的鞑靼、戳碗和hibachi烧烤肉。为了获得持续的版税，他们会提供专家培训和持续的帮助，帮助你建立一流的企业。

金融概述

• 投资:81.7万至110万美元
• 特许经营费用:35000美元
• 版税:4.5% - 5.0%

相扑寿司和便当特许经营信息

12. Sarku日本

Sarku知道，在日本，人们的午餐通常都吃得很快，他们的店面和购物中心也充分利用了这一点，立即为顾客提供定制的寿司卷、便当盒、天妇罗和照烧。它的商业模式为它赢得了美国最成功的快餐连锁店(QSR)的地位。

金融概述

• 运行单位:250个
• 投资:292,300 - 598,500美元
• 特许经营费用:30000美元

日本特许经营信息

13. 亚足联寿司

AFC是另一家寿司店，向杂货店供应美味的寿司卷、肉碗和冷热面。他们还为其他行业提供服务，如大学和军队校园以及公司办公室的美食广场。如果你正在寻找一家在全球有影响力的连锁店，AFC在美国、加拿大和澳大利亚拥有4000多家分店，是世界上最大的寿司连锁店之一。

金融概述

• 运行单位:4000个
• 启动费用为5万美元起

AFC寿司特许经营信息

14. 回转寿司

提供寿司寿司的寿司店利用巧妙布置的传送带将美味的菜肴送到顾客的餐桌上。在大多数情况下，这些类型的机构不提供特许经营机会。有一些是这样做的，但他们要求你联系他们获得特许经营信息。如果你是一个技术导向型的人，并有一个拥有超级高效寿司店的愿景，这可能是一个很好的创业想法。

15. Yoshinoya

吉野家1899年开始在东京开设鱼市，70年代末扩展到加州。他们准备和供应寿司和其他传统日本料理，如顿武里和乌冬面。如果你接受吉野家的特许经营，你会很高兴地知道他们会为你的企业提供指导和手册、营销帮助和接受付款和培训的POS系统。

金融概述

• 运行单位:89个
• 投资:509,498美元至806,375美元
• 加盟费:24750 - 27500美元
• 特许权使用费:5.0% - 5.5%

Yoshinoya特许经营信息

如何选择最好的加盟店来开办你的寿司店

当谈到选择最好的特许经营来建立你的寿司店，有几个因素你应该考虑。

• 初始投资:这个行业的特许经营权价格从几十万美元到一百多万美元不等。你应该选择在预算之内的特许经营。另外，一定要配合考虑到其他费用，你有它们所需的最低流动性。
• 位置:在哪儿您的业务将是im成功的创造。因此，你会想要选择一个位置，在一个高流量地区，有很多潜在客户。
• 菜单:授权方的菜单是im这很重要，因为它将决定你将提供什么样的日本食物。另外，最好选择一个你感兴趣的连锁加盟内特布特。
• 支持:特许经营权授权方为您的企业提供的帮助是即时的这很重要，而且将在很大程度上决定你经营企业的能力。你想选择一个能为你提供最多培训的公司即时支持和其他津贴，使您的运营模式可以尽可能成功。

 

 

开一家寿司连锁店需要多少钱?

开设任何一种特许经营的成本都可能因餐厅的规模和位置而有所不同。根据机构类型的不同，它也会有很大的不同。例如，我们发现，杂货店的小卖部的启动成本约为5万美元，而像Benihana这样的高端铁板烧餐厅的启动成本为300万美元。

然而，平均而言，算上初始特许经营费、投资费、版税、营销、酒类授权和其他杂项费用，你应该预计至少要花费50万美元的启动成本。技术概念会提高拥有的成本，所以如果你一心想买寿司机器人或传送带，一定要把它们的成本也算进去。

寿司专营店盈利吗?

也许加盟商应该问的更好的问题是:仅仅靠卖寿司盈利吗?在许多亚洲餐厅，寿司和生鱼片通常是亏损的。好的一面是，从大量生产熟食中获得的利润通常可以抵消经济损失。

话虽如此，有很多寿司特许经营店是有利可图的。这些企业有几个共同点:

• 他们通常是大型连锁餐厅的一部分，所以他们有购买力来获得鱼和其他食材的折扣。
• 它们往往位于交通繁忙的地区，如商场或机场。
• 他们提供各种各样的菜单项目，所以他们可以吸引更广泛的消费者。
• 他们有高效的运作，所以他们可以降低成本。

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