地铁十大素食者最爱

时间:2022-12-04 20:57  

Juno Gallegos Yuvienco在他们严格的素食家庭中成为了素食主义者。-Jemps Gallegos Yuvienco

我最近见到了新西兰大使彼得·凯尔阁下,令我印象深刻的是:(1)他会说菲律宾语,(2)他会空手道,(3)他是素食主义者!

受到第三种食物的启发,我发现自己再次梦想成为素食主义者。当然,这并没有发生。我母亲家乡最好的产品是肥美的叉烧鸡!

成为素食主义者尤其困难,因为这不仅仅是从你的饮食中去掉猪肉、牛肉、鸡肉和鱼。成为素食主义者意味着从你的饮食中去除所有的动物产品。这包括不吃鸡蛋、乳制品和任何其他动物制品。

我永远都不会成为那个硬核!但我的好朋友Jemps Gallegos Yuvienco已经成为素食主义者好几年了,所以我把她的素食知识卖给那些现在或新年可能想成为素食主义者的人,无论是为了你的倡导,为了乐趣,还是为了你的健康。

杰普斯分享了他们所经历的健康益处:首先,她的孩子们不像以前那样体弱多病,现在总是精力充沛。她丈夫的胃反流病消失了,即使他们是素食主义者时没有。但对她来说最好的是,即使在艰苦的锻炼之后,她现在也能更快地恢复。

这位素食妈妈也一直在努力建立一个素食家庭。到目前为止,她已经成功地让她7岁的女儿朱诺成为了严格的素食主义者,而她11岁的儿子杰克则是素食主义者,除非他爸爸在身边。我猜他们是靠牛排结缘的!

以下是Jemps为你的家庭提供的10大素食来源:

1. 主厨郑迪格诺斯。Jemps推荐她的千层面和经典披萨;甜点是她的红丝绒蛋糕(但不要错误地使用红40,它是用碾碎的虫子制成的)、摩卡蛋糕和ube哈拉亚蛋糕。至于菲律宾甜食,可以试试她的ube halaya和leche flan。

2. 绿色厨房。“当我因为太忙而不能做饭时,我就从绿色厨房(Greenery Kitchen)点餐,”Jemps分享道。“他们在大马尼拉区免费送货,1000比索。”她最喜欢的菜单包括malunggay dilis with tonkatsu, siisig, pares, caldereta,鸡肉咖喱,韩国烧烤和paksiw。注意,这些听起来像普通食物,但实际上都是素食。加分:如果你想点更大的份(或者你要开派对!),他们还有派对托盘。

3.绿色的酒吧。Jemps推荐他们的野生动物汉堡、甜甜圈和其他糕点。

4. Vutcher。想要素食冰箱必需品,可以试试Vutcher。他们有纯素版的咸牛肉、日式咖喱和意大利面。他们也提供肉馅卷饼。

5. 好的选择。这家店也有冷冻必需品,比如素食版的切片火腿、西班牙小吃和辣玉米片。如果你非常想吃汉堡,但现在是素食主义者,这里是买肉饼的好地方。

6. 努诺-菲律宾。这是一家素食厨房,专门供应瓶装酱料,如素食火腿、素食鸡肉和素食肝脏。杰普斯滔滔不绝地说:“拉哈特·马萨拉普!Nakakainis !”

7. 试试素食。这是为南方的素食主义者准备的,因为它位于BF Homes。这是Delicielo、Jack 's Produce和The Real Happy Cow (TRHC)的合并。Jemps说:“Delicielo有美味的摩卡浓咖啡蛋糕和芒果香草蛋糕。杰克农产品公司生产菠萝蜜瓶装沙丁鱼。TRHC做了很多素食版本的非素食最爱,如sinigang na di baka,牛肉rendang,冲浪和turf, Rodic 's tapa与鸡蛋酱,韩国玉米热狗,拉面,早餐choriburger,阿罗哈汉堡等。”Jemps指出,真正的快乐奶牛aka Lakapati Basa有一个团队,提供季节性素食食品,如puto bumbong, bibingka和果仁饼干。

8. 医生厨师。这是另一种“南方人”的最爱。他们有面包、巧克力和冰淇淋。Jemps特别喜欢这种冰淇淋,因为它除了无肉,也无糖!

9. Aigoo咖啡馆。Jemps推荐他们的披萨、意大利面和肉馅卷饼,还有甜甜圈、蛋糕和饼干。

10. 所有的独家新闻。最后,素食冰淇淋可以试试Alt Scoops。Jemps喜欢他们的冰淇淋,尤其是覆盖了Auro黑巧克力的冰淇淋和他们的Alt Pops。他们也有格兰诺拉麦片。

这些只是Jemps最喜欢的一些素食店。这位素食主义者说:“我相信其他人会有更多,但这些是我个人最喜欢的。”

不管你是不是素食主义者,这些都是很好的建议。

有了这些选择,我可能最终会成功成为素食主义者!

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