教你辨别越南G7咖啡的真假
2018-04-04 10:28 来源：网络
G7又名中原咖啡，是西贡很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是精心选出来的，这种咖啡来自越南高原最好咖啡区精选，所以产品也带一种特别的香气（很多人都说像香油味，G7的特点）．此产品味道比较自然，喜欢喝咖啡味比较浓的朋友此产品就比较适合您了．
越南是世界第二咖啡出产国,以盛产优质的咖啡原料而闻名.其生产的咖啡豆带着浓郁芳香.中原公司利用技术创新,采用越南优质妈油烘培的咖啡豆精心调配而成的中原G7速溶咖啡,香浓馥郁,深受越南人的喜爱,还远销到中国大陆、香港和台湾。
一、大小包装上日期码
正品的大小包装上日期码是虚线，生产G7咖啡的越南中原公司是越南最大咖啡公司之一，产品出口好几个国家。各种产品，正规的厂家都用先进的喷码机，日期码字迹清秀，是点组成的虚线。
假货G7不是这样，是实线，有些还是比较粗，难看的线条。不管是几皇冠，只要包装不符合上面两条，他的G7咖啡就是水货。
保质期（HSD）日期最后面标注有有T1、T2、T3、T4、T5、T6、Q几、BG几、M几等。是厂家区分加工分厂的代码。另外您看到的大包内的小条咖啡后的T1、O2等是标识哪条生产线生产的。越南的生产工艺相对落后，没有一次成品的流水线，都是先生产小包的咖啡，再统一封装，因此会有一大包里有不同编码的情况。而国内生产的高仿大多数是一批货就生产一个序号，好几个月都在卖一个日期的咖啡，因为他们要是增加几个印刷版本，成本本身也增加了。
二、咖啡内容分辨：
首先是咖啡内容,真咖啡粉颗粒一致,冲水搅拌即溶,假咖啡颗粒糖粒大,颜色发白,冲泡溶的不好,会有沉淀或漂浮.（这里说明一下,三合一咖啡就是糖、奶精、咖啡粉,其中咖啡粉是造价最高的,糖是最低的,所以做假的咖啡一般糖放的多,颜色就显的发白,又不太讲究工艺,糖的颗粒包括同奶精咖啡的颗粒也都大小不一,咖啡粉也会用便宜的,融水自然不会太好了）
三、小包装外形分辨
正品的小包长短一样，假的长短不一
四、口感上分辨
真的G7不光香浓,咖啡的醇厚也是很有味道的,假的咖啡糖及奶精多,喝起来也会很香,但咖啡的味道就差多了,常喝咖啡的朋友一般都能喝出来的。
五、另外说明：
可能有些口感敏感的朋友会说我买的不同时间的咖啡口感上好像有点差异呀！
第一 国际咖啡原豆价格近年上涨的多，而G7成品价格并未随着上涨多少，口味变淡大家都懂为什么了吧。
第二 中原公司现在在南部和北部都有生产G7三合一的工厂，南部工厂的咖啡原豆和北部工厂的原豆还是有一定的区别的（越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡），这也会导致咖啡成品的口味不会完全一致。
第三、为了保持最好的口感质量，每一包16克的咖啡请用水75ml就好了，过多过少都会导致每一次的口味不一致，这个常识您懂的。
第四、不同分厂出的产品口感上会略有差异，店主理解为：咖啡豆的品种差异，不同成熟期及温度湿度的差异，最重要的是G7工厂品控一般。
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