Volti Ristronte & Bar 坐落于曼谷香格里拉酒店的现代风意大利餐厅,让您在轻松的环境里一边享用美食,一边欣赏湄南河的美丽景色,仿佛在家吃饭的那种自在。店门口的装饰取自意大利首都——罗马的民家建筑风格。经典的红砖墙,以花卉点缀,偶尔回眸,会发现角落的落地灯是这间摩登现代餐厅的小亮点。制品装饰的酒吧区,您能从店内那慵懒的沙发上,和自己的朋友们充分体验“家一般的感觉”。
二楼的餐厅区也是一大亮点,开放式厨房让客人们在等待自己的菜肴端上来的时候,尽情观赏厨师们那精湛的技艺。一双妙手将看似完全没关系的原材料,变成一道道美味佳肴。客人们有多样选择,不管是海鲜、鸡肉、小牛肉、素食还是精心装点的传统意大利面、披萨,样样俱全,让您欲罢不能。客人在品尝美食的同时,还能体验香格里拉酒店专门打造的热带雨林式水池那身临其境的感觉。通过店内的大型落地窗,能将湄南河的美丽景色尽收眼底。
曼谷香格里拉大酒店诚挚邀请您来体验,这仿佛置身意大利的感觉,品尝那可口又出乎意料口感的秘制披萨,即日起至2017年1月28日,尽在Volti Ristronte & Bar
?本次推荐Volti招牌巨型披萨“曼谷披萨”,充分融合了泰国风味和意大利风的口味,为您带来意想不到的味觉体验。在泰国风的融合上,厨师们选用泰国本地的上等食材,如茄子、泰北香肠、辣椒、芒果、芸芥等,充分体现那浓浓的泰国味。
价格:788 泰铢/盘附赠啤酒一大罐???????????
除此之外,第二道推荐是集各种高级食材于一身的“古美披萨”。选用上等烤鸡肉、鹅肝、帕尔马火腿和莫扎瑞拉起司,充分融合各种食材的美味,完美无缺。也或者来试试“海鲜披萨”,新鲜的海鲜和甜美番茄酱,非常搭调。
价格:1288 泰铢/盘附送啤酒1大罐
每盘披萨都附送冰镇象啤Chang 1大罐,让您充分享受那完美的美味。
在将传统正宗意大利风味和现代风烘烤手法以及制作方式的融合上,厨师们都展现的非常淋漓精致。
Volti的德国籍主厨Mark 先生出生于德国黑森林地区,从小就对山野花草植物有浓厚的兴趣,直到今天,Mark先生还是很喜欢在自己担当的菜肴中加入天然草本植物,而切非常搭配。Mark先生也很喜欢使用本地常见的草本香草为自己的作品增添不少魅力。
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Mark先生一直说:“好的创意要有好的底子,丰富的知识和敬业精神。如果你非常了解你手里的材料,你就一直能创造出绝佳的美食。”
在来香格里拉酒店接手厨师长职位之前,Mark先生曾在印尼雅加达香格里拉大酒店、中国杭州香格里拉大酒店、阿曼Barr AlJissah 香格里拉大酒店和杜拜香格里拉大酒店任职厨师长。
Volti Ristorante & Bar
亮点:优雅舒适环境品创新意大利菜、披萨各种口味美到爆、每盘菜肴装盘都很别致
地址:89Soi Wat Suan Plu, New Road, Bangrak, Lobby Level, Shangri-La Wing, Bangkok, Bkk 10500
电话:(+66)022369952,(+66)022367777
营业时间:6:00PM – 10:30PM
**以上多张图片来源:曼谷香格里拉酒店官网