教你用最西班牙的方式跨新年
肯定都知道西班牙在元旦跨年夜的时候，
有一个非常有趣的习俗。
当跨年的钟声响起，人们会伴随着钟声
连续吃下12颗葡萄，
并许下愿望，
寄托自己对未来一年美好的祝福。
1，在午夜前的30秒左右，太阳门广场的钟楼会有一个大球开始向主钟落下，这时候就要开始准备了。
2，随后，会有四声双响的铃声响起，这时候千万不要吃葡萄哦。
3，当午夜零时到达，跨年的钟声响起，就是现在，伴随着钟声每3秒吃一颗葡萄，并且许下自己的愿望。
送你一份跨年吃葡萄许愿指南：
（贴心建议：到第9个葡萄的时候，就别许愿了，快点把葡萄按时吃完才是正经事，不然最后会被葡萄呛得很狼狈。别问小编是怎么知道的……）
不过，
你知道为什么西班牙会有这个习俗呢？
为什么跨年要吃12颗葡萄呢？
大家都知道，西班牙因为自身的地中海气候，极其适合种植葡萄。19世纪的时候，西班牙贵族就已经开始流行在跨年夜吃葡萄、喝香槟庆祝新年。但是贵族吃的葡萄，可不是一般的葡萄。这是来自西班牙 Alicante 地区生产的一种名为 Uva embolsada de Vinalopó 的品种。
这种葡萄从结籽开始，就被一个纸袋子套装，以防被鸟类和雨水破坏。如此精心保护下的葡萄，比其他种类的葡萄颗粒饱满，口感也更香甜，自然价格也不菲，堪称当时水果中的爱马仕了。
然而这种“优雅”的做派，让当时的马德里市长很看不惯。1882年马德里市政府号召民众一起迎接三王节，并且给予一定的资金福利。马德里全城动员，聚集在当时的市政大楼，也就是现在的太阳门广场上（La Puerta del Sol），敲着自家的锅碗瓢盆，用报纸包着葡萄，模仿讽刺贵族们矫情的吃葡萄方式。
生性喜欢 Fiesta 的西班牙人，怎么能错过如此有趣的聚会方式，于是这个本意为讽刺贵族的跨年狂欢活动，逐渐流行到了其他城市。时间到了1909年，Alicante 地区的葡萄大丰收，数以万计、堆积如山的葡萄愁坏了当地商人。
聪明的 Alicante 人想出一个办法，在媒体上宣称这次大丰收是上天的眷顾，吃了今年丰收的葡萄，就能够带来好运。于是西班牙全国称之为“幸运葡萄”并大规模采购，配合着刚流行起来的跨年夜吃葡萄的聚会风气，1909年，西班牙全国一夜之间吃掉了12万吨葡萄！
也是从这一年开始，西班牙全国人民跨年夜吃12颗葡萄并许愿的习俗便流传了下来。
2018年马上也要来了，在新的一年，你有什么愿望呢？快点准备好，在跨年夜与我们一同许愿吧。
